marți, mai 19
Dovlecei cu masline
O mancare usoara ca pentru vara, cu conditia sa fie facuta pe racoare. Folosirea cuptorului in mijlocul zilei...e crima cu premeditare. :)Ingrediente:
4-6 dovlecei
2 rosii mari
2 catei mari de usturoi
1 ceapa
1 ardei rosu
100g ciuperci conserva
100g masline
smantana
marar pentru aspect
pasta(suc) de rosii
sare, piper, boia de ardei,cimbru dupa gust
*reteta gasita pe net acum cativa ani
Dovleceii taiati felii potrivit de groase se dau prin faina si se prajesc in ulei. Se lasa sa se scurga pe hartie absorbanta.Ceapa , ardeii se taie marunt, rosiile felii subtiri.
Se unge tava, se aseaza ardeiul gras, ceapa , ciupercile(taiate feliute) maslinele( eu le-am taiat felii) si deasupra la loc de cinste feliile de dovlecel.
Pasta de rosii se diluaza cu apa , se amesteca cu condimentele si se toarna in tava.
Se pune tava in cuptor pentru 25-30 de minute( 180 grade).
Se aseaza pe o farfurie adaugandu-se smantana din belsug si marar verde pentru aspect.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
4 comentarii:
seems very nice and tasty!
Thank you! :)
Abia astept sa incerc reteta.
Multumesc pentru ceea ce faci!
Ma bucur tare mult ca-ti plac retetele mele, desi asta exact nu-mi apartine :) Te mai astept pe blogul meu cu mare placere :) O zi super faina si numai bine !
Trimiteți un comentariu