Se afișează postările cu eticheta bauturi calde. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta bauturi calde. Afișați toate postările
joi, ianuarie 12
Ciocolata calda cu marshmallow
Bine v-am gasit in noul an culinar ! A fost cu adevarat o placere sa regasesc catuta plina de atatea ganduri bune si urari ! Multumesc :)Si pentru ca orice inceput ar trebui sa fie dulce si pentru ca in final a venit si aici iarna(maine s-au anuntat 10 grade Celsius ) am ales ca deschizator de drum un dulce fierbinte: ciocolata fierbinte cu marsmallow.
Ingrediente:(2-3 portii)
400 ml lapte
250 ml smantana pentru frisca
200g ciocolata amara
marshmallow, frisca, bucatele de ciocolata
400 ml lapte
250 ml smantana pentru frisca
200g ciocolata amara
marshmallow, frisca, bucatele de ciocolata
Se incalzesc pana ating punctul de fierbere laptele si smantana pentru frisca. Stingem fcul si adaugam ciocolata rupta bucatele .Amestecam pana se topeste. Se toarna in cani , se adauga frisca , marsmallow si ciocolata bucati din belsug si ..se savureaza. Un An Nou la fel de dulce si aromat ca si ciocolata asta!
Alte retete de bauturi calde pe care le gasiti pe aces blog:
Ciocolata calda
Spuma de cocos cu fructe uscate
Ceai de ciocolata alba
duminică, ianuarie 9
Ceai de ciocolata alba
O alta bautura de rasfat pentru serile calde in familie cand afara ninge ...sau ploua dupa caz cu galeata , pinguini.... sau alte vietati zburatoare .
Ingrediente:
(2 portii)
2/3 cana de lapte
150g ciocolata alba
2 plicuri de ceai
*am folosit ceai Masala: ceai cu ghimbir, piper negru , scortisoara si..multe alte arome :)
1 cana de apa
(2 portii)
2/3 cana de lapte
150g ciocolata alba
2 plicuri de ceai
*am folosit ceai Masala: ceai cu ghimbir, piper negru , scortisoara si..multe alte arome :)
1 cana de apa
Se pun pe foc la incalzit in doua craticioare diferite , laptele si apa. Cand laptele ajunge la punctul de fierbere se stinge focul si adaugam in el ciocolata rupta bucatele. Amestecam pana se topeste. Apa asteptam sa dea in clocot si o turnam in cele 2 cani in care am pus pliculetele de ceai( jumate de cana). Acoperim canile si lasam infuzia sa se faca in liniste -cam 5 minute. Scoatem pliculetele de ceai si completam cu amestecul de lapte si ciocolata.
O dimineata senina si o zi dulce !
Ciocolata calda
Spuma de cocos cu fructe uscate
Ciocolata calda cu marsmallow
luni, ianuarie 3
Ciocolata calda
Daca tot s-a incheiat sezonul petrecerilor...pana la Sf Valentin nu mai e asa mult , deci nu va descurajati :) ma gandesc sa incepem noua cursa de retete cu ceva relaxant, de rasfat, in amintirea vacantei si distractiei ce au trecut si ale caror ultime acorduri mai staruie inca in aer :)
Ingrediente:
500ml lapte
100ml smantana pentru frisca
1 lingura mare nutela(55g)
1 lingura mare cacao(10g)
100g ciocolata cu lapte
100g ciocolata amara
500ml lapte
100ml smantana pentru frisca
1 lingura mare nutela(55g)
1 lingura mare cacao(10g)
100g ciocolata cu lapte
100g ciocolata amara
Se pun intr-o cratita laptele, smantana pentru frisca,lingura de nutella si cea de cacao.
Se pune pe foc amestecand ca sa se dizolve cacaou si nutella, pana ajunge lichidul la punctul de fierbere.
Se rupe ciocolata bucatele mici si se pune in lichidul fierbinte. Amestecam pana se dizolva ciocolata si turnam in cani.Un An Nou dulce si imbatator , cu pace si caldura sufleteasca!
Alte retete de bauturi calde pe care le gasiti pe aces blog:
Spuma de cocos cu fructe uscate
Ciocolata calda cu marsmallow
Ceai de ciocolata alba
luni, iunie 8
Spuma de cocos cu fructe uscate
Desi se potriveste mai mult zilelor friguroase de iarna sau unei toamne tarzii, eu am avut pofta sa o fac acum.Numele adevarat i l-am uitat(as putea face sapaturi, dar oricum nu stiu daca va spune prea multe asa), am baut-o prima data intr-un pub si m-am indragostit iremediabil de ea.Ingrediente:(2 portii)
10 linguri lapte de cocos
1/2l lapte
4-5 fructe mari uscate diferite si nuci
fulgi de cocos pentru decor
2 linguri de miere optional
Laptele de cocos impreuna cu laptele , mierea se pun la fiert amestecandu-se bine. Cand da in clocot e tocmai gata. Cana daca e transparenta se uda un pic marginea pe dinafara cu apa si se pune in nca de cocos( asa va avea un look cool :) ). Fructele taiate marunt se pun peste bautura din cana, unele reusesc sa stea deasupra unele cad la fund, in functie de greutate. Fructele uscate se aleg dupa preferinte zic eu. Am incercat cu fructele de padure, cu kiwi, capsuni, stafide,curmale, ananas,papaya, mango in diferite combinatii zaharisite sau nu si de fiecare data a iesit la fel de bun :) A si nu uitati de nuci, mie imi place sa fie prajite si uneori mai pun deasupra cateva nuci taiate foarte fin sau macinate.
Pentru mai multa senzatia, daca se serveste musafirilor, poate fi batut lichidul direct in cana cu mixerul ( paleta aceea mica) pentru frisca si spuma. Asa partea de sus va fi o spuma densa , de senzatie, dar e musai ca si cana sa fie transparenta sa se vada spuma in toata splendoarea ei :)
Alte retete de bauturi calde pe care le gasiti pe aces blog:
Ciocolata calda
Ciocolata calda cu marsmallow
Ceai de ciocolata alba
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
