Se afișează postările cu eticheta supa crema de gulii si ardei. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta supa crema de gulii si ardei. Afișați toate postările
luni, ianuarie 4
Supa crema de gulii si ardei
Citand degustatorul sef:" o supa cu o culoare interesanta si un gust interesant"
Ingrediente:2 gulii mari( aproximativ 400 de grame curatate)
1 ardei rosu
1 morcov
1 ceapa mijlocie
500ml lapte (preferabil de soya)
750ml apa
sare,piper,nucsoara si un praf de chilli
3 linguri de ulei
1 lingura de faina
Se pune la calit ceapa taiata destul de mare. Se adauga guliile taiate cubulete, morcovul taiat rondele si ardeiul buatele destul de mari si se lasa 5 minute sa se patrunda.
Se adauga faina si se stinge totul cu lapte. Se adauga apa si condimentele dupa gust si se lasa sa fiarba 45-50 de minute pana cand morcovul este moale.
Se strecoara ,legumele ramasa se fac pasta in blender amestecandu-se apoi cu lichidul.Se orneaza cu verdeata verde si smantana si se serveste cu placere :)
Valoare calorica57.14 calorii la 100ml supa
joi, martie 5
Salata de primavara
Cand vine primavara si atatea legume ne fac cu ochiul...kilogramele de peste iarna ne tin...in loc, avem nevoie de ceva..energizant. Poate nu e cel mai dietetic lucru cu putinta, nici nu era asta intentia...dar cu siguranta are gust de primavara :)Avem nevoie de:
o ridiche mare
un mar
un morcov
un piept de pui fiert
2 gulii
verdeata proaspata pentru ornat
sare, piper
maioneza
Se curata legumele, si se dau prin razatoarea marea, pieptul de pui se taie marunt. Se condimenteaza dupa gust si se "trantesc" inauntru 2 linguri cu maioneza...asa pentru " imprietenirea" legumelor.
Se orneaza cu verdeata proaspata si se mananca repede, repede, sa nu vina un alt pofticos si sa ne lase fara salata.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
