Se afișează postările cu eticheta gulii. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gulii. Afișați toate postările

luni, ianuarie 4

Supa crema de gulii si ardei

Citand degustatorul sef:" o supa cu o culoare interesanta si un gust interesant"Supa crema de gulii si ardeiIngrediente:
2 gulii mari( aproximativ 400 de grame curatate)
1 ardei rosu
1 morcov
1 ceapa mijlocie
500ml lapte (preferabil de soya)
750ml apa
sare,piper,nucsoara si un praf de chilli
3 linguri de ulei
1 lingura de faina

Se pune la calit ceapa taiata destul de mare. Se adauga guliile taiate cubulete, morcovul taiat rondele si ardeiul buatele destul de mari si se lasa 5 minute sa se patrunda.Se adauga faina si se stinge totul cu lapte. Se adauga apa si condimentele dupa gust si se lasa sa fiarba 45-50 de minute pana cand morcovul este moale.Se strecoara ,legumele ramasa se fac pasta in blender amestecandu-se apoi cu lichidul.
Se orneaza cu verdeata verde si smantana si se serveste cu placere :)
Valoare calorica
57.14 calorii la 100ml supa