Se afișează postările cu eticheta crema de branza. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta crema de branza. Afișați toate postările
miercuri, noiembrie 11
Salmon cu smantana
Strumfi a crescut, putem trece si la mancare mai elaborata "in limitele legale".Respectand si vorba inteleapta: nu exista masa fara peste! m-am apucat de bucatarit peste.
Ingrediente:2 bucati file de somn ( e transat in bucatele micute special pentru spiridusi)
1 morcov
1 ceapa mica
1 zucchini mic
4-5 fire de patrunjel
3-4 linguri crema de smantana( ca si consistenta semana cu o branza topita, e facuta insa din smantana grasa)
1 cutie mica smantana( 200 ml)
Se curata morcovul si dovlecelul(zucchini) , se spala si se dau prin razatoarea mica.
Se amesteca cu celelalte ingrediente si se toarna tot sosul rezultat peste file-ul de somn.
Se acopera cu folie de aluminiu si se pune in cuptor 30-40 de minute la 200 grade. Eu am pus totul intr-o strachina de lut , lutul da un gust deosebit mancarii.Un somn plutind visator pe o mare de smantana
luni, noiembrie 9
Biscuiti cu rosii si zaatar pentru copii
Spiridusului ii plac biscuitii sarati, logic nu ?!? :) Daca copii la club mananca toate chipsurile si biscuitii ce se gasesc in super, doar nu era sa nu faca front comun cu ei. Si pentru ca mama din dotare are o problema cu "stabilizatorii de arome", s-a apucat de facut biscuitiIngrediente:
3 rosii uscate
1 lingurita cu varf zaatar
75g faina
75g branza( crema de branza si cotegi )
50g unt
Rosile se taie bucatele mici. Toate ingredientele se amesteca , rezultand o coca destul de moale. Se lasa sa se odihneasca 30 de minute in frigider , apoi se va intinde( eu am intins direct pe tava).
Se taie bucatele de marimea dorita, in forma dorita si se pun la copt 20 de minute la 180 de grade.
Daca ii vreti mai uscati se va intinde coca mai subtire si va sta in cuptor doar 15 minute,daca ii vreti mai pufosi, vor fi mai grosi si vor sta in cuptor 20 de minute sau pana primesc consistenta dorita.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
