Se afișează postările cu eticheta avocado. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta avocado. Afișați toate postările
luni, decembrie 28
Salata de avocado
Acrisor-dulceaga cu un usor iz "de foc", tocmai buna de intins pe feliile de paine prospat prajite.
Ingrediente:2 fructe de avocado coapte si moi
1 ceapa mica
sucul de la 1/2 lamaie
1 rosie
1/2 ardei rosu
4-5 de masline negre
sare ,piper dupa gust
sos Tabasco tot dupa gust
Rosie de opareste cateva secunde , sa se curete mai usor coaja. Cei nerabdatori si uituci ca mine...o pot curata fara probleme cu cutitul :) Se adauga in blender pulpa rosiei, ceapa taiata bucatele ,sucul de lamaie,sarea,piperul, sosul Tabasco.Daca observati cu uimire ca "nem ceapa uscata" cele cateva fire de ceapa verde va vor salva ).
Cand totul e o pasta lichida se adauga avocado-ul curatat si taiat bucati. Se mai pune blenderul la munca 1-2 minute pana totul e pasta.
Pastei rezultate i se adauga ardeiul rosu taiat marunt si maslinele taiate felii...si gata salata. Poftiti la masa :)
Alte retete cu avocado :
Paste cu avocado
Galuste cu avocado si fetta
Tort de ciocolata cu fructe de padure - raw
Salata de avocado cu grepfruit si salmon
Cream cheese cu salmon si avocado
Salata cu fructe si dressing cu mac
luni, decembrie 14
Paste cu avocado
O reteta de paste mai "altfel" , dar la fel de gustoasa ca miile de retete de paste. Pentru iubitorii de avocado, poate fi cea mai ce, pentru altii doar ceva inedit.
Ingrediente(2 portii maaari)2 bucati avocado mari si copti
1/2 punga paste(forma si compozitia pastelor la latitudinea gospodinei)
2-3 catei de usturoi
1/2 lamaie
150 g bucatele mozzarella si telemea
25g masline negre
1 mana nuci-pecan coapte
2 linguri busuioc uscat
2linguri ulei de masline
sare,piper dupa gust
Pastele se fierb si se scurg doar cand sosul si "gateala" de deasupra sunt gata, pentru ca o data combinate cu sosul nu se mai pot incalzi.
Se curata avocado-ul, se taie in jumatate.Un avocado jumate se piseaza cu furculita pana se face pasta, se stropeste din belsug cu suc de lamaie ca sa nu oxideze,la fel si jumatatea ramasa.
Se adauga pastei de avocado , pasta de usturoi( usturoiul batut in mojar pana devine pasta), sare, piper,busuiocul si se amesteca.
Se adauga uleiul de masline si iar se amesteca.
Se scurg pastele, se adauga sosul si se incepe "gateala": jumatatea de avocado ramasa se taie cubulete mici,la fel si branzele, nucile se rup bucatele , iar maslinele se taie felii, si toate cu simt artistic se pun peste pastele cu sos.Pofta buna :)
Ca sa vedeti ce priza au la public...avem dovada : spiridus ce incurca pozarea pe motiv de "aici se degusta nu se pozeaza".
Alte retete cu avocado :
Salata de avocado
Galuste cu avocado si fetta
Tort de ciocolata cu fructe de padure - raw
Salata de avocado cu grepfruit si salmon
Cream cheese cu salmon si avocado
Salata cu fructe si dressing cu mac
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
