Se afișează postările cu eticheta salata de masline. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta salata de masline. Afișați toate postările
vineri, martie 11
Salata fierbinte de masline
Salata fiebinte de masline este dupa gustul meu o reusita garnitura pentru friptura. Poate fi o mancare in sine, mancare de post , se poate servi calduta , chiar si rece ,dupa preferinte. Iubitorii de masline merita sa o incerce .Ingrediente:
500g masline amestecate(negre, mov si verzi)
1 ceapa mijlocie
1 morcov
5-6 tije de telina(tulpina dintre radacina si frunze)
4 catei de usturoi
1 lingura cu varf pasta de rosii
2-3 linguri ulei de masline
sucul de la o lamaie
sare, piper, paprika, curcum
Punem maslinele in apa calduta la desarat 10-15 minute.Le scurgem.
Se incinge uleiul. Se calesc maslinele in ulei 1-2 minute.
Adaugam ceapa , telina si morcovul taiate marunt si mai calim 5 minute. Adaugam sucul de lamaie, pasta de rosii, condimentele, usturoiul si 2 cani de apa si punem totul la fiert 15-20 de minute la foc mic. Lasam un pic sa isi taga sufletul , ornam daca o serviti simpla si servim.
Alte retete cu masline :
Rulouri de pui cu umplutura de masline
Cutiute cu masline
Pasta de masline
Chiftele cu masline
Paste cu brocolli, masline si ricotta
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
