Se afișează postările cu eticheta fasole verde. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta fasole verde. Afișați toate postările
marți, noiembrie 3
Salmon cu sos de castraveti
O mancare pentru musafiri , care bucura intai ochii si mareste pofta si curiozitatea.dupa o reteta din cartea de bucate a Lenkai Pazarova
Ingrediente:file solomon( eu am pus 6 bucati)
400g castraveti verzi
1 lingura mare mustar Dijon
1 iaurt foarte gras(se poate pune si smantana)
fasole verde
usturoi
maioneza-optional
sare,piper,boabe de mustar dupa gust
Fileul de solomon se condimenteaza cu sare,piper si boabe de mustar si acoperit cu folie de aluminiu se pune in cuptor 30-40 de minute.
Castravetii verzi impreuna cu sare ,piper,mustar si iaurt se pun in blender si se mixereaza , sa nu devina totul pasta, ci sa ramana bucati micute de castravete.
Fasolea verde se fierbe 15-20 de minute, se condimenteaza si se amesteca cu usturoi. Eu am adaugat si putina maioneza.
Si...produsl final...mai de aproape sa il putem manca mai bine :)
duminică, martie 29
Salata de fasole verde
O salata de primavara , tare aspectoasa , garnitura perfecta pentru carnea facuta la ..gratarul cu prietenii :)Avem nevoie de :
fasole verde
maioneza
4-5 catei de usturoi
sare, piper
otet balsamic
marar proaspat
Se curata fasole, si se rup pastaile in doua. Se pune la fiert si se incearca din cand in cand , timpul de fierbere depinde de tipul de fasole.Cand e gata se scurge, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga usturoiul taiat marunt.
Separat se face sosul de maioneza, la care se adauga otetul balsamic, se "lungeste" cu apa ( trebuie sa fie cam ca laptele batut ca si consistenta) si se adauga mararul. "Se inunda" fasolea cu sosul de maioneza si se se tot gusta....pana se termina :)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
