Se afișează postările cu eticheta File de somn cu sos de castraveti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta File de somn cu sos de castraveti. Afișați toate postările

marți, noiembrie 3

Salmon cu sos de castraveti

O mancare pentru musafiri , care bucura intai ochii si mareste pofta si curiozitatea.
dupa o reteta din cartea de bucate a Lenkai PazarovaIngrediente:
file solomon( eu am pus 6 bucati)
400g castraveti verzi
1 lingura mare mustar Dijon
1 iaurt foarte gras(se poate pune si smantana)
fasole verde
usturoi
maioneza-optional
sare,piper,boabe de mustar dupa gust

Fileul de solomon se condimenteaza cu sare,piper si boabe de mustar si acoperit cu folie de aluminiu se pune in cuptor 30-40 de minute.Castravetii verzi impreuna cu sare ,piper,mustar si iaurt se pun in blender si se mixereaza , sa nu devina totul pasta, ci sa ramana bucati micute de castravete.Fasolea verde se fierbe 15-20 de minute, se condimenteaza si se amesteca cu usturoi. Eu am adaugat si putina maioneza.

Si...produsl final...mai de aproape sa il putem manca mai bine :)

Somn cu sos de castraveti