Se afișează postările cu eticheta pere si vin. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta pere si vin. Afișați toate postările
luni, aprilie 27
Prajitura cu pere, ciocolata si vin
Dupa ce am intors casa cu fundul in sus cautand reteta, cand deja imi luasem gandul sa mai "gust" vreodata prajitura asta...am gasit-o...era scrisa pe cealalta parte a altei retete..si logic dupa ce am facut-o ,am lasat-o scrisa tot pe foi...Ce data viitoare imi strica putina adrenalina ?:)
Ingrediente:
4-5 pere
4 linguri de zahar
200g ciocolata amara
70g unt(margarina)
20 biscuiti petit mari
vin alb, aproximativ jumatate de cana
tava de chec
Se curata perele de coaja si samburi si se taie in feliute subtiri si micute( am taiat fiecare para in sferturi si fiecare sfert in jumatate, si pe aia am taiat-o feliute pe latime). Se pun impreuna cu vinul si zaharul la fiert. Sunt gata cand perele sunt moi , dar sa mai ramana si sirop.
Se topeste ciocolata impreuna cu margarina (eu mai pun o lingura de lapte si o topesc direct pe foc).Cand toate astea sunt gata se "asambleaza" prajitura. se incepe cu ciocolata topita, se unge fundul tavii, apoi biscuitii peste care se toarna putin sirop de la pere cat sa se umezeasca un pic, apoi iar ciocolata si perele Se termina cu biscuiti peste care se toarna ciocolata. Se lasa la frigider 2-3 ore , se taie felii si se savureaza cu sau fara cafea :)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
