Se afișează postările cu eticheta nuci si ciocolata ciocolata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta nuci si ciocolata ciocolata. Afișați toate postările
marți, martie 9
Fursecuri cu nuci si ciocolata
Propun, chiar dau decret daca e nevoie, ca rasfatul de pe 8 martie sa fie continuat si azi. Asteptam propuneri cu ce sa ne rasfatam :)Eu propun fursecurile astea cu nuci si ciocolata, pufoase, usor crocante si ...nu in ultimul rand ciocolatoase.
Ingrediente:117g unt
50g zahar
1 ou
140g faina
16g cacao
3g praf de copt
putina sare
40g nuci rupte bucatele
75g ciocolata amara taiata in bucatele mici
100g zahar praf
esenta de vanilie
Se amesteca untul cu zaharul si se bat pana devin o crema. Adaugam oul si esenta de vanilie amestecand pana se incorporeaza in crema de unt.
Separat amestecam faina, cu cacao, praf de copt, sare. Adaugam treptat, amestecul de faina cremei de unt, in final obtinand un aluat destul de moale( nu se poate framanta, dar se amesteca bine cu lingura de lemn.
Se adauga nucile, ciocolata si se amesteca pentru omogenizare. Aluatul rezultat se pune in congelator 1/2-1 ora, pana capata consistenta si poate fi modelat .
Se scoate aluatul se iau bucatele din el se modeleaza(de la caldura mainilor capata forma dorita). Bilutele le dam prin zahar praf , sa prinda cat mai mult( untul se topeste la coacere si impreuna cu zaharul va forma ca un fel de glazura , crocanta si delicioasa).
Se coc aproximativ 30 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.Fragede , delicioase si crocante ideale pentru rasfat(pot fi pudrate iar cu zahar, mie imi place sa se vada crapaturile)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
