Se afișează postările cu eticheta lapte condensant. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta lapte condensant. Afișați toate postările

vineri, aprilie 22

Cubulete cu ciocolata, pecan si rom

Acesta este desertul ramas acasa singur de Seder .Bine, nu chiar asa singur , ca a fost in compania cainelui.. Sa fim corecti pana la capat, a fost chiar obligat sa imparta frigiderul cu prajitura cu ciocolata "busita".
Revenind la vedeta este un desert usor de facut, dar si mai usor de mancat.

Ingrediente:
300g ciocolata alba
100g ciocolata amara
1 cutie lapte condensat (397 ml)
80g pecan
1-2 linguri rom
putin zahar brun

Se amesteca intr-o cratita ciocolata alba cu 3/4 din cutia de lapte condensat. Punem cratita pe foc si amestecam pana cand obtinem un lichid grosut. Adaugam si pecanul si amestecam.

Intr-o alta cratita topim ciocolata amara cu restul de lapte condensat. Cand s-a topit adaugam 1-2 linguri de rom si omogenizam.

Intr-o tava(22x17) asezam hartie de copt, presaram zahar brun si turnam amestecul de ciocolata alba cu pecan. Turnam si ciocolata amara cu rom si cu ajutorul unei linguri incercam sa amestecam putin cele doua compozitii (ca la chec).
Se pune tava in frigider cel putin 3 ore pana se intareste. Se taie cubulete sau felii si gata sunt de mancat .

Cubulete cu ciocolata, pecan si rom
Cubulete cu ciocolata, pecan si rom
Variatii pe aceeasi tema:
Pecanul poate fi inlocuit cu fistic, migdale, afine uscate, zaharul brun cu ciocolata rasa, nuci/pecan/fistic/migdale macinate. Se poate folosi doar ciocolata alba in primele 300 de grame punem pecan in ultimele 100 coaja zaharisita de portocale sau o lasam simpla si in loc de rom punem cateva picaturi de apa de trandafiri. Oricum ar fi , sa tot gusti :)

Alte retete de bomboane :
Bomboane cu migdale si nuci

Alte vedete de la Laila Seder
Prajitura de ciocolata

Delicioasa, facuta chiar de 2 ori in mai putin de 12 ore.Nu , nu s-a mancat atat de repede ci doar am lovit eu tava ,prospat scoasa din cuptor, de marginea chiuvetei turnand prajitura in sertar, pe dulap, pe jos ..Adorabil :)
Prajitura cu ciocolata
Mousse de somon afumat