vineri, iunie 24
Prajitura cu afine si lamaie din faina de orez
Cred ca e prima prima prajitura cu faina de orez pe care am facut-o cu oarecare strangere de inima. Dar ne-a placut asa ca ...pe viitor cand mai prind putin timp liber, ma mai avant la inca una , diferita , ca sa fie varietatea :)
Ingrediente
150g unt
80g zahar
2 pliculete zahar vanilinat
2 oua mari
coaja si sucul de la o lamaie
150g faina de orez
220g faina de cartofi
5 g praf de copt
100g afine
Se bate spuma untul cu zaharul. Adaugam ouala si amestecam , Adaugam sucul de lamaie si coaja si amestecam iarasi. Adaugam praful de copt in amestecul de faina si amestecam pana obtinem un aluat omogen ( nu curge, e ca de fursecuri fragede facute cu sacul de cofetarie(sac a'poche).
Intr-o tava (20X30 cm) in care am pus foaia de copt intindem cu ajutorul unei linguri aluatul. Presaram afinele si le apasam putin ca sa intre in aluat. Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsiu 30-35 de minute.
O lasam sa se raceasca complet in tava si apoi o taiem.E usor sfaramicioasa, dar merita incercata.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu