marți, mai 1
Rulouri cu salmon, branza si pesto
Daca am deschis ieri cutia Pandorei cu retete ce ne-au rasfatat Purimul acesta ma gandesc sa continuam,. Si de as vrea altceva ,cutia nu o mai pot inchide. Retetele,nu vor si pace sa stea linistite in cutie. Se vaita de azi de dimineata, ba ca le-am uitat atata amar de vreme, ba ca le dor incheieturile de la cat au stat nemiscate. Acum ca au dat de verdeata si primavara de afara, cam plina de praf si rece zic eu, nu se mai lasa convinse sa intre la loc. Cu dintii se tin de margine , ba chiar au facut front comun si au ganduri de revolta. De aia ma gandesc , sa le dau cuvantul, prinse in discursuri lungi uita de ce vroiau sa se revolte. Acestea fiind spuse invitam in scena reteta de rulouri cu salmon , branza si pesto.
Ingrediente:
110g salmon afumat
200g branza dulce
8 rosii uscate
1 lingura seminte de pin
pesto
foi de placinta
seminte de susan
Se taie salmonulul bucatele mici , rosiile la fel, chiar si semintele de pin . Le adaugam branzei amestecata cu pesto si omogenizam .
Eu mi-am amintit de pesto dupa ce pusesem branza pe aluat si incepeam sa rulez, asa ca am uns foaia pe dinauntru cu pesto si am rulat. Am folosit cate 3 foi unse cu putin ulei din care am taiat dreptunghiuri pentru rulouri. Am pus umplutura in dunga la marginea foii- pe latimea dreptunghiului-si am rulat . Am asezat rulourile in tava pe partea unde le-am inchis.
Se ung cu rulourile cu ulei si se presara susan. Se coc 15-20 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.
Alte retete cu somon:
Salata de cartofi cu somon
Cream cheese cu salmon si avocado
Salmon cu crusta crocanta de hrean si mustar
Mousse de somon afumat
Salata de avocado cu grepfruit si salmon
Salata de cartofi cu somon
Cream cheese cu salmon si avocado
Salmon cu crusta crocanta de hrean si mustar
Mousse de somon afumat
Salata de avocado cu grepfruit si salmon
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
4 comentarii:
in seara asta nu vreau sa aud de pape...revin maine :)))
e ok, dar te-ai gandit ? daca nu mai raman? :)
Multumesc pentru reteta, a fost delicios :d
Ma bucur ca ti-a placut :) Sa-ti fie de bine :)
Trimiteți un comentariu