vineri, octombrie 15
Fursecuri cu lavanda
Daca tot ce iti doresti intr-o zi imbufnata de toamna e caldura casei bunicii ale caror rufe miroseau a aer curat si a lavanda ( parca fac reclama la detergent :)tot ce trebuie sa faci e sa scoti putin unt din frigider si sa-l topesti, restul ingredientelor se alatura fara probleme. Si ca prin minune in 20 de minute toata casa va mirosi a caldura, lavanda si vei putea sta linistita la ferestra cu un biscuite in mana sa ii faci in ciuda ploii de afara :)
Ingrediente:
1 ou
250g faina
125g zahar
10g lavanda
45g unt topit
3g drojdie uscata
2-3 linguri apa
zahar pentru aspect
250g faina
125g zahar
10g lavanda
45g unt topit
3g drojdie uscata
2-3 linguri apa
zahar pentru aspect
Amestecam faina cu drojdia. Adaugam untul, lavanda,zaharul,oul, apa si framantam pana obtinem un aluat uniform.
Impartim bila de aluat in 4 bile , din fiecare bila modelam un cilindru din care taiem felii .
Le lasam in forma lor sau le modelam, daca ne chinuie rau talentul ( a se vedea cazul de fata).Se presara zahar peste ele si se pun la copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade 15-20 de minute.
Alte retete cu lavanda :
Desert cu portocale, lavanda, un pic de branza si o mana de menta
Mere coapte cu vanilie si lavanda
