Se afișează postările cu eticheta thina. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta thina. Afișați toate postările
duminică, martie 13
Tahini cu rosii uscate
Reteta simpla , perfecta pentru a o face copiii mici, sub atenta indrumare a parintilor, logic :).Pasta de susan, tahini, intr-o forma sau alta e des regasita in lista preferintelor omului modern si nelipsita din bucatariea mediteraneana, doar nu degeaba i s-a dus renumele ca e tare sanatoasa.
Tahini cu rosii uscate poate fi o buna crema de uns pe paine, sos pentru mici sau pentru salata totul depinde de cantitatea de apa pusa.
Ingrediente:
100g rosii deshidratate
200g thina bruta
2 linguri ulei de masline
200 ml apa minerala
sare, piper
Se taie rosiile uscate foarte marunt (preferabil folosind robotul de bucatarie). Se adauga uleiul de masline si se amesteca putin. Adaugam thina(tahini) si apa minerala si amestecam la turatie maxima 1-2 minute pana obtinem o pasta uniforma. Condimentam dupa gust si servim.
Daca doriti mai lichida mai adaugati apa. Cea din poze e facuta cu aproximativ 1/2 litru apa ,e un sos mai gros ,am servit-o ca sos pentru mici.
Alte retete cu tahini:
Tahini cu zaatar si rucola
Peste cu tahini
Salata calda de broccoli
Salata de tahini cu vinete
Ceapa verde cu tahini
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
