Se afișează postările cu eticheta reteta cu zaatar. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta reteta cu zaatar. Afișați toate postările

luni, iunie 6

Tahini cu zaatar si rucola

In ton cu natura verde de afara am pregatit tahini verde, tocmai buna pentru un gratar.

Ingrediente:
200ml pasta tahini bruta
2 catei de usturoi
3 linguri de ulei de masline
sucul de la o lamaie
o mana de rucola
1 lingurita de zaatar
sare, piper
1 cana apa minerala
*jumatate din cantitate o puteti inlocui cu vin alb sec

Se maruntesc usturoiul si rucola , cat mai marunt posibil.
Adaugam pasta de tahini,uleiul , zaatarul, sucul de lamaie si amestecam. Amestecand continuu adaugam apa minerala pana obtinem un sos de consistenta dorita. Condimentam cu sare si piper si asteptam sa fie gata carnea de pe gratar :)


Alte retete cu tahini (thina) :

Peste cu tahini
Tahini cu rosii uscate
Salata calda de broccoli
Salata de tahini cu vinete
Ceapa verde cu tahini