Se afișează postările cu eticheta placinta cu iaurt. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta placinta cu iaurt. Afișați toate postările
duminică, iulie 17
Placinta cu iaurt
Placinta cu iaurt, rece tocmai scoasa din frigider este tentatia careia nici nu ma gandesc sa-i rezist. Imi place la nebunie si aroma ei cred ca se potriveste ca o manusa verii.
Ingredientele folosite de mine
1/2 pachet aluat de placinta(aluat de foitaj, aproximativ 500grame)
300g branza dulce de vaca
400 ml iaurt
90 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie
3-4 oua
1/2 pliculet praf de copt
80g stafide
tava 32 X 21 cm
1/2 pachet aluat de placinta(aluat de foitaj, aproximativ 500grame)
300g branza dulce de vaca
400 ml iaurt
90 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie
3-4 oua
1/2 pliculet praf de copt
80g stafide
tava 32 X 21 cm
Se imparte aluatul de placinta in jumatate. Se intinde o foaie.Eu o pun la copt 10-15 minute la 180 de grade Celsius ,in tava in care urmeaza sa fac placinta. Se va ingusta , din punctul meu de vedere nu e nici o problema , dar daca va deranjeaza puteti completa cu aluat cand o scoateti sau pur si simplu sa nu o coaceti inainte.
Restul ingredientelor , exceptand stafidele, se amesteca cu ajutorul mixerului, Vom obtine o crema mai mult lichida. Adaugam si stafidele si turnam crema peste foaia coapta. Acoperim cu cealalta foaie si coacem placinta inca 30-40 minute la 180 de grade Celsius.
Se lasa sa se raceasca de tot, se pune in frigider pentru cel putin o ora. Se pudreaza cu zahar si se serveste( se poate servi si calda, mie insa imi place la nebunie rece). Puneti o bucatica si in frigider la rece , gustati-o si imi veti da dreptate :)
O duminica senina!:)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
