Se afișează postările cu eticheta paine cu rozmarin si stafide. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta paine cu rozmarin si stafide. Afișați toate postările
marți, august 10
Paine cu rozmarin si stafide - Irish soda bread
Tot din categoria painilor irlandeze,adica paine fara drojdie ci doar cu bicarbonat de sodiu, prezentam noua vedeta : Paine cu rozmarin si stafide.O paine non-conformista de la un capat la altul : incepe cu bicarbonatul de sodiu si se termnina cu tava mai putin conventionala : tavita de prajitura a strumfului si o cutie de conserve ,fosta de castraveti acrii :)
Ingredinetele non-conformismului frumos mirositor:
450g faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita rasa sare
75g stafide
4-5 ramurele rozmarin
400-500ml iaurt lichid
* trebuie sa iasa destul de tare amestecata cu lingura de lemn nu framantata
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita rasa sare
75g stafide
4-5 ramurele rozmarin
400-500ml iaurt lichid
* trebuie sa iasa destul de tare amestecata cu lingura de lemn nu framantata
Se amesteca faina cu bicarbonatul. Adaugam iaurtul lichid si amestecam . Adaugam sarea,stafidele si rozmarinul curatat de pe crengute si amestecam iar.
Ungem tava cu ulei si tapetam cu faina(surplusul de faina se arunca ) punem coca in tava,si cu mainile umezite in apa o nivelam deasupra. Coacem 15 minute in cuptorul preincalzit la 230 de grade,scadem temperatura la 200 de grade Celsius si mai coacem 20-30 de minute.O dimineta aromata si si o zi buna ca painea calda :)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
