Se afișează postările cu eticheta ceapa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ceapa. Afișați toate postările
marți, august 4
Pasta de dovlecei
O salata usoara, tocmai potrivita pentru zilele toride de vara. Desi am descoperit-o de curand(Anca se numeste "instigatoarea" ) deja a devenit de-a casei.Impreuna cu paine rustica a Laurei Adamache, si o salata de rosii, nu iti mai trebuie altceva.
Ingrediente:3 dovlecei maricei
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
sare, piper dupa gust
2-3 linguri de maioneza
Se fierb dovleceii in apa cu putina sare .
Cand sunt gata se scurg bine si se pun in blender impreuna cu ceapa si usturoiul. Se face o pasta foarte fina.
Se amesteca cu maioneza , se potriveste de sare si piper si gata mancarea :)
Pofta buna ! :)
Valoare energetica:30 calorii la 100 de grame.Valoarea este orientativa , poate varia in functie de tipul de ingrediente folosite .
luni, iunie 8
Placintele de ceapa
Desi numele nu suna prea pompos, ceva de high-life, sunt tocmai bune pentru acasa unde etichetele palesc in fata caldurii caminului , sunt bune de a fi mancate inconjurat de cei dragi , toti dintr-un castron :)Ingrediente:
3 cepe mari
3 catei de usturoi
1 ceasca( ceasca de capuccino folosesc eu) faina
1ou
1 plic praf de copt
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lingurita chilli
ulei pentru prajit
sare,piper
Se taie ceapa pestrisori fini , usturoiul se toaca marunt.Se amesteca faina cu praful de copt , chilli si boia.Se adauga apa cat cuprinde( eu am pus 3/4 din cescuta de cappucino) pentru a se face un aluat cremos( asemanator cu cel al gogosilor pripite), in care se incorporeaza ceapa si usturoiul.
Se incinge uleiul in tigaie (baie de ulei) si cu lingura se pune din tigaie aluatul.Se prajesc placintele pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Se lasa sa se scurga pe hartie absorbanta si se servesc fierbinti cu ketchup sau sos de chilli.
reteta gasita pe net
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
