Se afișează postările cu eticheta supa de porumb. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta supa de porumb. Afișați toate postările
luni, iulie 13
Supa crema de porumb
A venit ea vara, dar corpul meu zice ca ar vrea niste supa. Desi ii dau muulta apa, nu stiu de unde dorinta asta de lichid , dar daca-i musai...cu placere :)Una din supele de vara tare placuta noua este "inculpata din titlu". Simplu de facut,se poate manca si calduta si desi e vara sigur va fi laudata.
Ingrediente(2-3 portii)
1 ceapa mijlocie
1conserva porumb( 300 grame)
30g unt
2 cani lapte
120 ml frisca lichida
sare, piper alb macinat, nucsoara dupa gust(eu am pus piper negru si destula nucsoara si a schimbat culoarea supei )
50g dovleac
1 lingurita coaja de lamaie rasa
1 lingura faina
Ceapa se taie marunt si se pune la calit in unt. Se adauga boabele de porumb scurse si se lasa vreo 2 minute mestecandu-se in ele. Se adauga lingura de faina , se caleste putin si se stinge tot cu laptele si frisca lichida.Se adauga dovleacul dat prin razatoare mare sis e lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute mestecand din cand in cand ca au tendinta de a se prinde de fundul cratitei.
Se opresc cateva linguri de legume din supa , iar restul se pune in blender si se face pasta.
Daca mai e nevoie se subtiaza cu putin lapte. Se adauga legumele oprite , se condimenteaza si se mai lasa la fiert cam 5 minute.Si...gata supa! Tocmai buna de mancat :) Pofta buna!
Alte retete cu porumb:
Porumb tanar cu sos de soya si tabascco
Snitel de porumb cu branza
Salata de porumb cu ton
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
