Se afișează postările cu eticheta supa cu lapte de cocos. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta supa cu lapte de cocos. Afișați toate postările
vineri, martie 5
Supa crema de fenicul
O supa deosebita cu un gust deosebit,o tornada de arome.
Ingrediente:
4 bucati fenicul
50g unt
3 cepe mijlocii
1 cutie lapte de cocos
125 ml vin alb sec
suc de lamaie(eu am pus de la o lamaie)
1 lingurita cimbru
1 lingurita de miere
1/2 lingura rasa sare sau dupa gust
1 lingura zahar brun
750 ml supa de legume
Se calesc in unt feniculul taiat felii subtiri si ceapa,pana isi pierd din consistenta si devin moi (aproximativ 10 minute).
Adaugam zaharul, mierea, cimbrul,sarea si amestecam.Adaugam vinul si lasam putin sa fiarba.
Adaugam supa de legume , sucul de lamaie si laptele de cocos si lasam sa fiarba la foc mic 30-40 de minute. Se face cu ajutorul blenderului pasta. Se mai lasa cateva minute pe foc , se orneaza dupa preferinte- eu am pus coaja de portocala doar. *se poate pune coaja de portocala rasa si in supa impreuna cu zaharul.
O supa delicioasa :)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
