Se afișează postările cu eticheta retete cu sfecla. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu sfecla. Afișați toate postările
duminică, septembrie 14
Quinoa cu rosii uscate, sfecla si tahini
O reteta foarte usor de facut, gustoasa si tare potrivita pentru zilele toride de vara , caci dupa ce o faci o poti manca rece direct din frigider
Ingrediente :
500g quinoa
3 sfecle mijloci fierte si racite
250g rosii uscate
tahini pentru sos
1-2 catei de usturoi
suc de lamaie
apa rece
sare
ulei de masline
fetta optional
Se taie rosiile uscate bucatele si se pun la fiert in apa in care adaugam si ulei.
Cand apa s-a incalzit adaugam quinoa si lasam sa fiarba pana se deschide. Adaugam sare si alte condimente dupa gust . Stingem focul si lasam quinoa acoperita sa se umfle -20-30 de minute.
Sfecla o dam prin razatoare si o amestecam cu quinoa apoi.
Facem din tahini bruta un sos , de consistenta dorita in care punem sare, suc de lamaie si usturoi.
Quinoa cu rosii si sfecla se serveste stropita cu sosul de tahini cu usturoi sau cu bucatele de branza fetta presarate deasupra.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
