Se afișează postările cu eticheta crochete cu cartofi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta crochete cu cartofi. Afișați toate postările
luni, martie 22
Crochete de cartofi si ciuperci
Simplu si de efect pentru musafiri , mic rasfat pentru cei ai casei :)
Ingrediente:(6-8 bucati)3-4 cartofi medii
4-5 ciuperci mijloci
unt
1 ou
faina
pesmet pentru snitele
sare, piper
1-2 catei de usturoi(optional)
ulei pentru prajit
Se curata si se fierb cartofii. Se scurge apa si se fac piure cu putin unt. Ciupercile se taie bucatele mici si se prajesc impreuna cu usturoiul taiat marunt in putin unt. Se adauga peste piureul de cartofi. Se amesteca si din pasta rezultata se modeleaza crochetele. Se pun in congelator pana ingheata bine. Oul batut se amesteca cu faina, ca pentru snitele,trebuie sa fie insa mai gros un pic. Se dau crochetele prin oul cu faina si apoi prin pesmet si se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc. Se scot pe hartie absorbanta si se servesc cu placere...sau cu salata :)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
