Se afișează postările cu eticheta budinca de spanac cu parmezan. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta budinca de spanac cu parmezan. Afișați toate postările
marți, februarie 22
Budinca de spanac cu parmezan
Trebuia sa fie pranzul strumfului si mai trebuia sa fie si sufleu. dar obisnuita sa ii fac budinci de legume mi-am adus aminte ca aveam alte ganduri cand nu mai puteam desparti ingredientele: legasera deja prietenii. A gustat si strumful , i-a placut , dar asa ca ne cunoastem o sa-i fac si un sufleu, pe urma ma stie lumea de Pinochio :)
Ingrediente:
300g spanac
2 catei de usturoi
2 oua
sare, piper si nucsoara
40g unt
130 ml smantana pentru frisca
100g parmezan
300g spanac
2 catei de usturoi
2 oua
sare, piper si nucsoara
40g unt
130 ml smantana pentru frisca
100g parmezan
Se clateste spanacul cu apa fierbinte( nu se pune in apa fierbinte).
Se scurge si se taie fasii subtiri. Se condimenteaza cu sare, piper si putina nucsoara.Se adauga si usturoiul taiat marunt
Se incalzeste smanatana pentru frisca se stinge focul si se adauga untul .Se lasa sa se raceasca putin si se adauga spanacului.
Se bat ouale spuma si le adaugam spanacului. Ungem tavitele cu unt, punem un strat de spanac , un strat parmezan ras si inca un strat de spanac. Lichidul ramas se toarna in tavite .Se pune budinca la copt 40-50 de minute, in cuptorul preincalzit la 150 de grade Celsiu.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
