miercuri, aprilie 27
Miel cu miere si portocale
Fac ce fac si mereu ajung in ultima secunda sa spun prezent, dar timpul asta nu-mi mai ajunge si pace. Alearga prea repede pentru ritmul meu de melc anesteziat .Dulcea Romanie cu ale ei provocari interesante a poposit in aceasta luna pe blogul lui Mimmi , indemnandu-ne la o bucatica de miel si o lingurita de miere proaspat scoasa din stup.
Ingredinte:
500g carne de miel
1 capatana de usturoi
100 ml ulei de masline
sare, piper
3 linguri de miere
2 linguri sos de soya
coaja de la 1 lamaie
coaja de la o portocala
sucul de la 2 portocale
sucul de la 1lamaie
o crenguta de rozmarin
500g carne de miel
1 capatana de usturoi
100 ml ulei de masline
sare, piper
3 linguri de miere
2 linguri sos de soya
coaja de la 1 lamaie
coaja de la o portocala
sucul de la 2 portocale
sucul de la 1lamaie
o crenguta de rozmarin
Amestecam intr-un castron uleiul, sosul de soya, usturoiul maruntit, sare, piper, mierea,frunzele de rozmarin ,coaja rasa de lamaie si portocala si sucul de lamaie si portocala. In aceasta marinata punem carnea de miel feliata . Acoperim castronul cu film alimentar si il lasam in frigider cel putin 3 ore.
Se scoate carnea, se pune impreuna cu marinata intr-o tava si via cuptor : coacem o ora la 180 de grade Celsius.
Pofta buna !
Sursa de inspiratie : Yaakov Ruso
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
8 comentarii:
ce arome superbe ai combinat!
combinatia e inedita si gustul final te mai indeamna la o bucatica :) o zi superba si multumesc pentru vizita :)
Foarte interesanta si inedita combinatia de miel cu portocale :) Cred ca a fost bun!
Hristos a inviat Boscodino! :) Cunosc combinatia... si te felicit ! Minunat.
Mihaela a fost cu adevarat delicios. Abia astept sa vad bunatatile tale cu miel si miere.O zi super faina si numai bine!
Antonina, ma bucur tare mult ca nu sunt singura careia ii place asa combinatie :) Multumesc mult pentru vizita si aprecieri ! O zi superba si numai bine!
Intr-adevar super combinatia !
Multumesc ca ai raspuns provocarii !!
Multumesc pentru gazduire si pentru ingredientele inspirat alese. Am vazut numai bunatati pe blogul tau ,mielul pregatit in atatea feluri care mai de care mai gustoase :)
O zi superba si odihnitoare!
Trimiteți un comentariu