luni, octombrie 4
Mousse de curmale
O desert din doar 2 ingrediente, dar ce ingrediente,au in ele tot ce trebuie pentru un desert de succes: aroma,textura, culoare,grasime . Sa mai spun ca se face in maxim 5 minute si e apreciat de copii,mai putin de spiridus azi, da' nu se pune ca el de 3 zile face greva foamei..tine la silueta ( (preferabil copii peste 1 an , sa nu existe risc de alergii)
Ingrediente:
300g curmale
300g cream cheese
300g curmale
300g cream cheese
Se scot samburii curmalelor. Se pun in robotul de bucatarie si se fac pasta. Pasta se amesteca treptat( batand cu mixerul la putere maxima)cu cate o lingura de branza. Se va bate pana primeste consistenta unei creme . Se pune in castronase/cupe si se orneaza dupa preferinta. E foarte satios asa ca nu va zice nimeni ca sunteti zgarcit daca puneti mai putin.
Secretul succesului acestei reteta e cantitatea egala a ingredientelor ,dar foarte important este sa fie bine coapte curmalele.
