marți, august 31
Fursecuri cu mac,cocos si ginger
Fursecuri mici , aromate si cu gust de mac ,facute special pentru iubitorii lui :)
Ingrediente:320g faina
250 g cocos
60 g mac
300ml apa rece
100ml ulei
4g praf de copt
100g ginger confiat
200g zahar
Se amesteca toate partile uscate -solide(faina ,cocosul,macul,praful de copt, gingerul confiat taiat marunt si zaharul). Adaugam apa si uleiul si framantam pana obtinem un aluat lipicios dar destul de usor de modelat.
Se pune in folie de aluminiu si impreuna cu ea se ruleaza formand astfel un baton de aluat. Se pune in frigider la racit cel putin o ora.Se desface folia alimentara, taiem felii de cativa mm grasime si se pun la copt 30 de minute in cuptorul preincalzit la 175 de grade Celsius. Simplu ca buna ziua si gustoase ca o dimineata senina de vara :)
